小魚フライ

ペヘレイのフライ！
地中海で取れる小魚で大きくなると30cmぐらいになるそうです。
これは8cm未満なので、そのまま素揚げに。
ビールや白ワイン、シェリーがすすみます！！！
スペイン料理トレス
熊本市中央区上通町5-40 フロイントビル2F
096ー356ー3909






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たこ

天草産の地だこ
茹でたて！
旬を迎えます。

スペイン料理トレス
熊本市中央区上通町5-40
フロイントビル2F






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バカラオ

バカラオ（塩鱈）です！
スペインでは日常的な食材ですが、
輸入物は、とっ～～～～っても高いので、自家製で作っています。
生鱈とは違う香りと食感が楽しめます！

スペイン料理トレス
熊本市中央区上通町5-40フロイントビル2F
096ー356ー3909





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コース写真

写真は、3500円コースです！
今日も寒い(*_*)

五年目

さすがに五年飾ると、
げっそり痩せた〓




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