オマール問い合わせについて

先月開催致しました

オマールフェスタ
皆様より多くのご意見を頂き、

８月に入っても、問い合わせと『また食べたい』とのご意見も多く、

今後はご予約にて対応させて頂こうと思っております。

生き物ですので、出来れば２～３日前までの予約で、１尾からの注文とさせていただきます。

① 旬の活オマールのMIXパエリア　（2人前）　3500円
※ スペイン南部発祥のパエリアに甲殻類の旨味は欠かせません！
旬オマールのエキスをたっぷり含んだパエリアです。

② 旬の活オマールのプランチャ　サルサ･ロメスコ･イ･オマール　1尾　2500円
※ スペイン北部伝統のサルサ・ロメスコにオマールのミソのコクを加える
事で、ロメスコとオマールミソの旨味の相乗効果で濃厚に仕上げたサルサを、
焼き上げたオマールとあわせました。
キリッと冷えたスペイン白ワインやシェリー酒が夏の美味しさを際立たてます。　　


スペイン料理トレス　ＴＲＥＳ
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